用设计保存即将消失的文化记忆—李丽惠 & 陈

2021-05-05 19:09 admin

拥有相当珍贵的在地文化资产,然而随着时代的变迁、生活型态的转变,这些资产正一点一滴地消逝当中。二喜设计的两位创办人李丽惠和陈莉莉有感於此,透过设计和手作,巧妙地将文化符号转化成一件件美丽的餐桌瓷器,不但间接地保存了珍贵的文化记忆,也提醒了我们:勿忘本。

2014 年成立的二喜设计,品牌定位明确,作品皆取材於文化,幻化为现代简约的餐桌瓷器,无论是复刻红龟粿的久,KU、运用绿豆糕图腾的绽放,或是灵感来自铁窗花的巷弄风景,虽取材於传统却不落俗套,色彩淡雅、图腾细致,一推出便大获好评,接连荣获金点设计奖、 OTOP 产品设计奖,以及两届文创精品奖的肯定。 户外拓展公司

的传统饮食文化丰富多元,为何特别对红龟粿和绿豆糕情有独锺?李丽惠和陈莉莉表示,2015 年二喜以的『糕饼模』为主题,『红龟粿』是传统糕饼的代表,『龟』的台语发音和『久』相近,有『绵延益寿』的寓意,同时我们也希望倡导『慢食文化』。『绿豆糕』的图案是花草,其花边象徵『团圆』,两者都有祝福的寓意,也都代表了的庶民文化,这是我们选择的主要原因。

李丽惠和陈莉莉表示,小时候常在节庆拜拜上吃到红龟粿,是常见的庶民糕饼,但是渐渐地,红龟粿愈来愈少见,几乎都要预约订做才吃得到,2015 年『久,KU』在文博会展出时,有老人家对我们说,这件作品让他怀念起小时候吃『红龟粿』的滋味,我们希望藉此创作让年轻人知道这个由闽南文化传承到的庶民美食。

久,KU上头的龟纹也大有学问,陈莉莉表示,龟印模种类非常多,会因地区不同而有些微的变化,甚至连龟背有几片都有特殊意涵,她和李丽惠特别跑去台中找工艺师傅讨论、研究,最後选的是承袭闽南文化员工军训而来的、最常见的龟纹。

如果 2015 年是探索的是的糕饼饮食印记,那麽 2016 年二喜则将方向转到了的铁窗北京拓展基地花文化,2016 年推出的巷弄风景,取材於古早旧厝的铁窗花,各式的图腾,不仅呈现历史的样貌,也反映了前人生活的轨迹。

铁窗花在 1920 年代随着西洋现代建筑传入,是一种以黑铁为材料,经由焊接、锻造、弯折等工法,制作出的民间装饰工艺,盛行於 1970 年代。李丽惠和陈莉莉表示,铁窗花在当时甚至是身份地位的象徵,富有人家的窗花通常较复杂、华丽,师傅本身要有很好的美学素养,铁窗花早期都是手工打造,『巷弄风景』这个系列,每一个餐盘或是茶杯也都是手工制作,每一刀刻出的线条都不尽相同,我们希望藉此传达职人和手作的精神。陈莉莉说。